料理 ジューシーハンバーグ！氷に牛脂、パン粉代用にお麩【今でしょ講座】
2016年7月19日の”林修の今でしょ！講座”は
人気シリーズ「科学×料理」の第5弾が放送されました。
科学の裏付けのある調理法で
家庭の味を名店の味に近づけます。
今回は、スーパーの特売ミンチ肉をふっくらジューシー...
料理
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料理 簡単な卵の焼き方のコツ！ふわふわオムライスの作り方【今でしょ講座】
2016年7月19日の”林修の今でしょ！講座”は
「科学×料理」の第5弾が放送されました。
名店の味は、シェフの熟練の技があってこそ。
しかし、今回は科学の力を使って
家庭の味を名店の味に近づけることができるのだそう...
料理 電子レンジで栄養アップ、美味しさアップのお得技【今でしょ！講座】
2016年6月28日の”林修の今でしょ！講座”では
「電子レンジの超スゴ技ランキング」が紹介されました。
電子レンジは温めるだけじゃない！
・温めると美味しい食べ物
・電子レンジで時短が出来る料理方法
・電子レンジ...
健康 「キヌア」の驚きの効能！炊き方・食べ方も簡単おいしい【あさイチ】
炊き方も簡単です！
2016年6月7日に放送されたあさイチでは
スーパーフード「キヌア」の
健康効果やおいしい食べ方が紹介されました。
NASAがその栄養価を認め、
大注目のスーパーフード「キヌア」
一つ一つ...
料理 献立が決まらないと悩む貴方に！発想転換の献立術【きわめびと】
これであなたも献立名人！
2016年5月28日に放送された助けてきわめびとでは
「献立名人になりたい」と題して
家庭の献立の悩みの解決法が放送されました。
毎日の献立、悩んでませんか。
限らられた食材で、何を作...
料理 卵の賞味期限はいつまで？発見！古い卵は美味しい【ガッテン】
朝ごはんに、絶品卵かけご飯！
2016年5月18日に放送されたガッテンでは
「大発見ふわふわ卵」と題して、
卵についての特集がありました。
卵は安いし、料理のレパートリ―も多いし、
とっても優秀な食材ですよね。
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料理 餃子の焼き方のコツ！有名棒餃子再現レシピ【得する人損する人】
誰でも上手に餃子が焼けるコツがわかりました！
2016年4月7日に放送された「あのニュースで得する人損する人」では、サイゲン大介が有名店の棒餃子の再現に挑戦。
今回も驚くべき舌を見せつけました。さらに、誰でも簡単にうまく...