料理 冷凍で調理が簡単に！冷凍NG食材に注意【林修の今でしょ！講座】 2016年3月1日放送の「林修の今でしょ！講座」から、冷凍庫学の続きです。 今回は冷凍庫学②、「冷凍してはいけないNG食材」と「調理が楽に」をまとめています。 冷凍してはいけないNG食材 第３位 マグロ ... 2016.03.19 料理
料理 冷凍で美味しさがアップする３つの食材！【林修の今でしょ！講座】 2016年3月1日放送の「林修の今でしょ！講座」からです。 今回は「冷凍庫学」と題して、正しい冷凍法、正しい解凍法を学びます。冷凍することによって「美味しさがアップ」したり、「調理が楽に」なったりするそうです。また「冷凍NG」... 2016.03.19 料理
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