テレビを見て知ったスゴイ技、お得な情報を忘備録的にまとめています

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料理

冷凍で調理が簡単に!冷凍NG食材に注意【林修の今でしょ!講座】

2016年3月1日放送の「林修の今でしょ!講座」から、冷凍庫学の続きです。 今回は冷凍庫学②、「冷凍してはいけないNG食材」と「調理が楽に」をまとめています。   冷凍してはいけないNG食材 ...

料理

冷凍で美味しさがアップする3つの食材!【林修の今でしょ!講座】

2016年3月1日放送の「林修の今でしょ!講座」からです。 今回は「冷凍庫学」と題して、正しい冷凍法、正しい解凍法を学びます。冷凍することによって「美味しさがアップ」したり、「調理が楽に」なったりする ...

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